9月13日上午，济南回民中学在综合楼一楼会议室组织召开2025-2026学年第一次膳食委员会会议。学校膳食委员会全体成员参会，会议由安全保卫部主任黄云霞主持。

会议伊始，副校长李磊作开场致辞，强调膳食委员会在学校食品安全与学生健康中的重要作用，并呼吁委员们积极履行职责，共同守护师生“舌尖上的安全”。

李磊还传达了上级部门对校园食品安全的政策精神，汇报了食堂由外包转自营以来在管理机制、服务提升等方面的进展，明确将继续加强食堂运营的规范性与透明度。

黄云霞系统总结了2025年上半年食堂工作，并对下半年膳食管理、食谱优化和监督检查等重点任务进行汇报。

食堂工作人员详细介绍了食材采购流程，现场展示了合同、发票及验收记录，体现学校在供应链管理中的严谨规范。

校长柳宝福指出，要充分发挥团队监督力量，严格落实“索证索票”，确保食材源头安全；同时结合中高考等重要节点及学校扩招实际，提前做好供餐保障。他还提出将推进晚餐盒饭订购服务，减少学生排队时间，并欢迎家长入校监督。

党委书记周全海强调实行“党政同责”，通报了市巡查组对学校领导班子的谈话精神。确保餐费全部用于提高学生餐“入口率”。他明确表示，学校食堂将坚持“安全第一、营养为要、口味兼顾”的原则，切实让学生吃得安全、放心。

副校长李静从细节入手，提出要在营养搭配、沟通机制和意见征集等方面进一步优化食堂管理工作，畅通反馈渠道，积极回应家长与学生诉求。

会后，委员及家长代表共同走进食堂后厨进行检查并开展陪餐活动，实地体验餐饮服务质量。

本次会议全面梳理了学校膳食工作现状与未来方向，进一步增强了家校之间的信任与协作。济南回民中学将持续推进食堂规范化、透明化建设，全力为广大师生提供安全、营养、健康的膳食服务，筑牢校园饮食安全防线。

图文：张晓  

初审：黄云霞

复审：腾兴龙

终审：李静